Synonymes de agbelima
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Définition
  1. Pâte crue et fermentée de manioc, qui peut être séchée et réduite en farine pour commercialisation. (nom)
  2. Plat préparé avec cette farine. (nom)
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Courant
Farine de manioc fermenté (Agbélima, Placali) 750g. 1500 CFA. payer votre farine de manioc fermenté Bio et naturel 100% togolais.
Par ailleurs notons que le gari, et à un moindre degré, l'atiéké, constituent les principaux produit consommation résultant de la transformation traditionnelle du manioc. l'agbelima (plat à base de manioc fermenté), l'amidon, le tapioca (granulés d'amidon prégélatinisé), le kokonte (farine) , etc ... sont également très courants.
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