L’amandon de la variété Lauranne est petit ce qui le rend idéal pour la fabrication des dragées.
Des amandons d’abricots, d’olives, de pêches, de prunes, etc.
Puis, le balanin pond son œuf dans une noisette. Une fois éclos, la larve dévore l’amandon jusqu’à ce que la noisette tombe à terre, où la larve peut alors percer la coque pour sortir.
Au Liban, c'est la saison des amandes vertes fraîches. [...] En Provence en France, ils les nomment amandon.