On ignore comment et à quelle époque fut fondée la maison de Dormelles, ancienne commanderie du Temple. Tout ce qu'on sait, c'est que les Templiers étaient établis à Dormelles, au commencement du XIII siècle, comme on le voit dans des lettres d’amortissement accordées en 1220, par Odeline de Limeni, […].
Faire l’amortissement d’une rente, d’une pension.
L’amortissement de la dette publique.
Caisse d’amortissement, Caisse établie pour l’étalement de la dette publique.
L’amortissement d’un choc.
Aussi la manutention mécanique de ces produits est-elle une condition essentielle de l'abaissement des frais de fabrication. Or, pour permettre l'amortissement raisonnable du matériel de manutention mécanique et de la cave continue qui doit lui être associée, une capacité annuelle de 100 000 tonnes au minimum paraît être opportune.