Synonymes d’amygdaline

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Définition
nom
Hétéroside extrait entre autre de l’amande amère (Prunus dulcis) ainsi que des amandons des noyaux d’abricot et de cerise. Son aglycone est un dérivé cyanuré de la phénylalanine, et sa partie osidique est le gentiobiose.
Votre phrase
mot et ses synonymes surlignés en dessous
Elles contiennent en effet une forte quantité d’amygdaline, une molécule qui libère du cyanure dans notre organisme au cours de la digestion.
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