Surtout, il est très riche en sulforaphane, un composé connu pour ses propriétés anticancer et cardio-protectrices, mais méconnu pour ses aptitudes antidiabète.
Avec les 500 recettes antidiabète de ce livre, vous allez manger varié, redécouvrir le bonheur de préparer des plats simples et savoureux, prendre plaisir à inviter des amis pour partager votre cuisine, affiner votre silhouette, protéger votre cœur et votre cerveau et contrôler votre glycémie !
En cas de diabète ou de dyslipidémie, un contrôle métabolique adéquat et une utilisation de médicaments prescrits par un spécialiste, tels que les glitazones ou les antidiabètes biguanides et les statines hypolipidémiants, sont recommandés.