Dans cette filière logique, où ce n’est plus l’endetté mais l’endetteur (qui crée les endettés) qu’il faut accuser, c’est « l’armeur », « l’armateur » non l’armée qu’il s’agit de poursuivre et défaire.
Car ce n'est pas le propriétaire-éleveur qui arme son coq et l'amène au combat. Ce rôle est dévolu à un armeur. « N'est pas armeur qui veut. C'est une vocation se transmettant souvent par hiérarchie familiale. »