Les babarottes. Nom donné dans le Midi à ces gros insectes noirs que l’Académie appelle des blattes et les gens du Nord des « cafards » [titre de chapitre et note infrapaginale d’Alphonse Daudet].
Le soir de notre arrivée, la vieille Annou, en s’installant dans sa cuisine, poussa un cri de détresse :