Les parties nécessaires pour retenir l'eau dans l'étang et favoriser son écoulement, lors de la pêche, sont la bachasse et le thou. La bachasse ou chanée est un canal de bois creux couvert de platairons, ou de petits plateaux mis en travers, par lequel l'eau s'écoule dessous la chaussée ; l'ouverture de ce canal, du côté de l'étang, se nomme l'œil de la bachasse.