Synonymes de bas-morceau

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Définition

nom

Morceau de viande qui est situé à la base de l’animal lorsque celui-ci se tient debout.
Viande de qualité inférieure, de prix moindre.

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Synonymes par nuances

Synonymes

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Antonymes

Exemples d'usage

Le jarret de veau et la poitrine de bœuf sont considérés comme des bas-morceaux.

Expressions et locutions

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