Chaque chaudiere avec son poëlon a un emplacement séparé, & un réservoir ou naud fait de madriers de sapin pour y déposer les eaux nécessaires aux cuites. Cet emplacement s’appelle berne.
Mansus : ensemble des constructions servant à la fabrication du sel. Il se subdivisait en trois pièces : la berne, l’ouvroir et l’étuaille, mais dans l’usage les noms de meix, berne et chaudière étaient continuellement pris l’un pour l’autre.
Quatre chasseurs d'une autre époque sont assis à quelques mètres... sur la berne de la route, le fusil entre les jambes. Un chien rampe vers eux... — Excusez-nous, Monsieur le Sous-Préfet, cet animal vous a réveillé !
Vingt-quatre ou trente-six heures après, on écoule tout le liquide clair, et si l'on a bien opéré, il reste dans la berne : 1° une eau blanche ; 2° un premier dépôt d'un blanc sale à demi liquide ; 3° un dépôt bien blanc et ferme composé d’amidon