II y a le bigarreau tardif ou de fer, qui mûrit plus tard, & qui n’est pas si sujet aux vers que l’ordinaire : il fait un bel arbre.
Nous nous frayons tant bien que mal un chemin entre des épaules de garçons fruitiers et des chignons de braves demoiselles dont les lèvres sont mûres comme des bigarreaux.
BIGARREAU, s. m. Sorte de cerise dure & ferme. ( Latin, cerasum duratinum. ) Graffione, sorta di ciriegia. Bigarreau se dit aussi de l’arbre même, qui s’appelle autrement Bigarreautier, ou Bigarrotier.
BIGARREAUTIER. s.m. Espèce de cerisier, arbre qui produit les bigarreaux. Cerusus duracinus. Voy. . La Quintinie écrit bigarrotier. Il donne aussi le nom de bigarreau au bigarreautier. Le bigarreau, dit-il, a son fruit ferme, croquant, longuet & carré, mais toujours fort doux & fort agréable. Le bois en est fort gros, assez badinant, & la feuille longuette. Cela est contre l’usage.