Après dîner, John Hammond amène Meade Lux Lewis et Albert Ammond, les deux fameux pianistes boogie-woogie. Ils jouent ensemble sur le même piano.
Swing traditionnel, boogie-woogie, blues… les sonorités et les prestations seront variées avec le showman Lluís Coloma, le saxophoniste David Sauzay ou encore le trompettiste Michel Bonnet.