Synonymes de brandade
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Définition
  1. Plat cuisiné à base de poisson, principalement de la morue ou de merluche, qui consiste à l’émincer et à la faire cuire avec de l’ail haché, et de l’huile. (nom, languedoc-roussillon, provence, lexique)
  2. Injure inexplicable. (nom, péjoratif)
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Synonymes
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Antonymes
Exemples d'usage
Des messieurs congestionnés, comblés d’olives noires, de brandade et de safran, y parlent littérature avec autorité.
Un excellent endroit pour observer les allées et venues de cette place, qui a l’âme d’un manège et la majesté d’un musée, est le café de l’Univers, qui se recommande pour sa brandade du vendredi.
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