Ma campagne ne serait pas qu’un immense champ de céréales car les parcelles humides qui ne sont bonnes qu’à faire une coupe de foin par an et faire pâturer en été on arriverait pas à en sortir 30 quintaux de blé/orge donc une bonne partie redeviendrait un broussier géant, ce serait la fête des ronces, des chardons, des parelles et des fougères.
Le broussier qu’il a levé au-dessus de la combe permettra des labours de printemps.
La Brousse du Rove, fromage de chèvre frais vendu dans les années 1940 par les « broussiers » qui annonçaient leur passage sur les places de marchés ou dans les rues en sifflant. Une brousse à découvrir salée ou sucrée.