Synonymes de cafféol

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Définition

nom

Huile essentielle aromatique très volatile qui se développe lors de la torréfaction des grains de café et qui est responsable de l’arôme et de la saveur du café.

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Synonymes par nuances

caféone

Antonymes

Exemples d'usage

Les composés, communément appelés cafféol, varient fortement en proportion dans les différents cafés.

Expressions et locutions

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