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Définitions
Synonymes de caisse-outre
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Définition
nom
Caisse généralement en carton ondulé, en forme de parallélépipède, destinée au transport et au stockage des liquides ou des pulvérulents, contenant une poche étanche souple, souvent munie d’un robinet.
Il y a un demi-siècle, est né un contenant pour liquides qui sera utilisé pour le vin quelques années plus tard. Il s’agit de la « caisse-outre », inventée en 1955 par William R. Scholle. D’une contenance allant de 1,5 à 1 000 litres, elle sera utilisée pour le stockage et le transport de produits liquides non alimentaires.
Décriée par certains professionnels de la filière vin à son lancement. […]. La caisse-outre est devenue un incontournable du conditionnement du vin en CHR. Aujourd’hui plus de 38% des vins vendus en France sont conditionnés en caisses-outres et les puristes vineux qui poussaient des cris d’orfraie se sont depuis ravisés.
Expressions et locutions
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