Synonymes de carpaccio

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Définition

nom

Préparation de viande de bœuf crue, coupée en fines tranches, arrosée de vinaigre balsamique, d’huile d’olive, et parfois de parmesan. (préparations)
Préparation d’autres aliments crus, tels que les viandes blanches, les volailles, les poissons ou les crustacés, de fruits ou de légumes. (par extension)

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Synonymes par nuances

Synonymes

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Antonymes

Exemples d'usage

Il y avait du carpaccio, de l’huile d’olive et du citron.

Carpaccio de saumon, de fruits frais.

Expressions et locutions

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