Synonymes de chapon
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Définition
  1. Coq châtré que l’on engraisse. (nom, poules, lexique)
  2. Mâle châtré d'une autre espèce de volaille. (nom, par extension)
  3. Gros morceau de pain qu’on met bouillir dans le pot et qu’on sert sur un potage maigre. (nom, lexique)
  4. Croûte de pain frottée d’ail qu’on met dans une salade. (nom, lexique)
  5. Sarment de l'année, détaché pour servir de plant. (nom, lexique, vieilli)
  6. Peau de bouc sans défaut. (nom, vieilli, désuet)
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Synonymes par nuances
Courant
poulet
Antonymes
Exemples d'usage
Eh ! votre stupide république me donne des nausées ! nous ne saurions découper tranquillement un chapon sans y trouver la loi agraire.
C'était une table toute servie pour quatre convives, dont les quatre sièges étaient disposés autour d'un pâté revêtu de sa croûte dorée, d'un chapon flanqué de bécassines, d'autres victuailles et de nombreux flacons vénérables.
C'est en général un chapon de poulet mais, il y a quelques Noëls de cela, j'eus la surprise de me voir offrir par Arnaud Tauzin, un de mes producteurs de volaille landaise, un chapon de pintade.
Vôtre Potage étant mitonné , dressez-le dans son plat , & le mettez dans le milieu de vôtre Potage, un chapon de pain ; arrosez-le avec un peu de vôtre bouillon ; & mettez vôtre coulis par-dessus, & servez chaudement.
Et voici meilleur encore, le chapon (capoun), ce croûton frotté d'ail qui enrichit la salade, la frisée bien sûr qui s'accommode mieux que les autres de cet assaisonnement, mais aussi les salades sauvages, les salades des champs, […].
Dans le midi de la France est né le chapon de Gascogne, c'est-à-dire le chapon de pain frotté d'ail qui sert à assaisonner les salades.
Expressions et locutions
vol du chapon
Mode Libre —

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