Lorsque le lait est pris, enlevez-le avec une cuiller, et déposez-le dans un chaseret d’osier, garni d’un morceau de linge blanc, et recevez le lait qui s’écoule.
Un chaseret en cuivre ou bronze, d’une forme ancienne et toute particulière.
C’est une sorte de petit chaseret en osier, qui ne sert guère qu’à mettre des fraises et des champignons pour la vente en détail.