Synonymes de chili
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Définition
  1. Mélange d’épices utilisé dans la cuisine mexicaine. (nom, épices)
  2. Plat épicé avec ce mélange. (nom, préparations)
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Synonymes
(aucun)
Chili est le nom aztèque du piment. C’est devenu le nom du mélange d’épices et d’aromates qui caractérise ce plat emblématique du Texas.
Le piment mêlé à la viande de bœuf — chili con carne — forme avec les tortillas , espèce de crêpes de maïs , les deux principaux mets de la cuisine mexicaine, et gare à la bouche de l’étranger qui, sans défiance, attaque un plat de chili con carne, sans y mettre toute la modération nécessaire.
J’ai besoin d’un repas substantiel, un chili, peut-être.
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