Elle s’intéressa au raisin et aux camélias, au chinotto et aux soins à apporter aux figues.
Partout dans le monde, les variétés domestiquées (combava, kumquat, lime, cédratier, bergamote, main de Bouddha, chinotto, etc.) enrichissent un étonnant répertoire de saveurs, mais aussi de bienfaits pour la santé.