Au printemps les cognassiers fleurissent, arrosés par des filets d’eau que versent les rivières dans le jardin sacré des Vierges.
Le fruit du cognassier est très âpre, j’en ai obtenu de très mangeables au moyen de l’incision annulaire.
Avec un peu de chance, le fleuriste aurait du terreau et me donnerait quelques conseils de diététique cognassière.