Synonymes de congre

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Définition
nom
  1. Espèce de poisson osseux serpentiforme marin, carnassier, proche de l’anguille et de la murène, à nageoires rayonnées réduites, ayant des nageoires pectorales.
  2. Garenne à poisson pratiquée en lit de rivière à l’aide de pieux. (rare)
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Synonymes
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D'autres, armées d'un bâton que termine un fort hameçon, fouillent sous les pierres, dans les creux du rocher, et en retirent soit le congre à la peau glissante, soit le poulpe aux huit bras, la sèche ou l'encornet, qui tentent vainement d'échapper en s'entourant d'un nuage coloré.
Si vous aimez mieux une bonne soupe au congre, je vous ferai une bonne soupe au congre…
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