Le pâtisson se cultive comme une courgette.
Je repensais à l’automne en Oregon, au vol des faisans, aux soirs bleus, à la mélancolie. Il y avait eu tout cela, et aussi les fusilli aux fleurs de courgette, les souvenirs de neige, les lumières orange la nuit sur le périphérique.
Si les fruits et légumes font un retour remarqué depuis trois ans, courgette et kiwi en tête en 2016, la viande poursuit son recul amorcé dans les années 1980.