Les cryptochromes sont des photorécepteurs à la lumière bleue présents chez les plantes et les animaux.
Cette protéine a été découverte en 1993 par Margaret Ahmad et est responsable chez les plantes de leur sensibilité à la lumière bleue, leur permettant de suivre le Soleil. Chez les mammifères, sans lumière, le cryptochrome est également impliqué dans le contrôle du rythme circadien de 24 heures.