Synonymes de culard

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Définition

nomVariante orthographique de culart.
adjectifQualifie un animal ayant une hypertrophie des masses musculaires des membres arrières, le plus souvent un bovin issu d'une race à viande sélectionnée pour cette caractéristique en vue d'en augmenter la valeur marchande.

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Synonymes

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Antonymes

Exemples d'usage

Une génisse charolaise cularde âgée de trois mois élevée en stabulation entravée présente une bouleture affectant les deux postérieurs, apparue brutalement à la descente de la bétaillère le jour de la mise à l'herbe.

Expressions et locutions

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