Synonymes de culard
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Définition
  1. Variante orthographique de culart. (nom)
  2. Qualifie un animal ayant une hypertrophie des masses musculaires des membres arrières, le plus souvent un bovin issu d'une race à viande sélectionnée pour cette caractéristique en vue d'en augmenter la valeur marchande. (adjectif, lexique, term)
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Synonymes
(aucun)
Une génisse charolaise cularde âgée de trois mois élevée en stabulation entravée présente une bouleture affectant les deux postérieurs, apparue brutalement à la descente de la bétaillère le jour de la mise à l'herbe.
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