Quatre ou cinq carrioles contenant une douzaine de personnes arrivent ; on dételle aussitôt les voitures, après avoir prié les amis de se dégrayer (dégréer) ; la table se dresse, et, à l’expiration d’une heure tout au plus, cette même table est chargée de viandes fumantes.
Laissez-moi vous dégrayer de cette pelisse, allons ! Tant de prévenance finit par amadouer le garçon qui, le vin aidant, puis la soupe, puis le ragoût, retrouve enfin son aplomb.
Beaucoup de mots nouveaux à découvrir. Certains hérités directement du vieux français : aiguisoir pour taille-crayon, Galerie (pour balcon), Habitant (pour un peu rustre), Dégrayer (pour desservir la table), Icitte (pour ici), Barrer la porte (pour fermer la porte), Portrait (pour photo), Piastres pour dollars, etc.