Synonymes de dip

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Définition

nom

Préparation culinaire onctueuse dans laquelle on peut tremper différents morceaux de fruits ou légumes, ou que l’on peut tartiner sur un toast, une tartine, une biscotte… (préparations, anglicisme)

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Synonymes par nuances

tartinade trempette

Antonymes

Exemples d'usage

Dans leur destination première de sauce à tremper, on peut servir presque tous les légumes avec des dips : carottes, concombre, tomates, chou-fleur, céleri en branche, fenouil, salade romaine, champignons, poireaux…

Ce nectar est évidemment au cœur de la recette du muhammara syrien, un dip de poivrons rouges grillés au four puis mixés avec cerneaux de noix, ail, chapelure, huile d’olive, jus de citron, sel, cumin et flocons de piment d’Alep, à déguster sur du pain pita : un kif levantin !

Expressions et locutions

Mode Libre —

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