Dodine de filet de faisan farcie aux marrons.
Dodine moelleuse de volaille farcie de pistache, noix et comté
. — Autre dodine de verjus sur oiseaux de rivière, chapon ou autre volaille de rôt; mettez le verjus dessous le rôt en une poêle de fer […]
Volaille fermière d’Auvergne en dodine de vert jus.
Ensuite on s'installa dans des « dodines » sur la véranda.
Deborah se glissa dans une des dodines installées sur la véranda [...].
Méthodes de détection et d’inspection — Des milieux semi-sélectifs contenant des antibiotiques et des fongicides (dodine) ont été développés pour les isolements d’E. fawcettii à partir des lésions galeuses (Whiteside, 1988).
Les résultats indiquent que la dodine contrôle le Sigatoka de façon identique aux produits de référence aux doses de 800 et 1000 g de m. a./ha et montre une efficacité significativement supérieure (Duncan 0,05 %) aux substances de référence à 1200 g de m. a. /ha. Aucune phytotoxicité inacceptable n’a été mise en évidence.