Dans la première année, c’est-à-dire immédiatement après l’endiguement, on a l’habitude d’ensemencer le polder en orge. C’est l’ensemencement qui réussit le mieux dans la terre imparfaitement desséchée et dessalée.
Cet incessant mouvement de flot et de jusant favorise la divagation des chenaux ; l’endiguement a été la seule solution pour les fixer.
Actuellement se fait jour une réflexion plus approfondie, doublée d’une volonté de "décorriger" les endiguements réalisés par le passé.