Synonymes de eucalyptol
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Définition
Éther monoterpénique issu, entre autre, de l’eucalyptus, utilisé en parfumerie, en médecine et dans la fabrication de certaines cigarettes. On le nomme aussi 1,8-cinéol ( cinéole).
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Courant
L’exemple suivant est issu d’une action de fabrication d’essence d’eucalyptus (eucalyptol) par des agriculteurs d’une vallée montagneuse du Costa-Rica : d’importantes plantations d’eucalyptus ont été faites pour protéger les collines de l’érosion.
Les biochimistes ont établi que le tabac, l’alcool, l’ail, la carotte, l’ail des ours et d’autres ingrédients modifient l’odeur du lait, et ont identifié des composés responsables de ces odeurs, tels que la carvone (dans le fenugrec, le carvi), le menthol (dans la menthe), l’anéthol (dans l’anis, le fenouil…), l’eucalyptol (dans la menthe).
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