Enfin, notre maréchal soignait les animaux. En cela, aussi, sa maîtrise était reconnue. Nul n’eût voulu faire anglaiser son cheval ou flâtrer son chien, pour le garantir de la rage, par un autre que lui… Il avait le secret !
…les « forts » étaient bien fournis, qu’il « y avait du lièvre », disait Matifat, et qu’on en avait vu s’y flâtrer « plus de douze à la douzaine! …