Synonymes de formose

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Définition

nom

Sucres obtenus par polymérisation du formaldéhyde.
Nom donné à une réaction découverte par le chimiste Alexandre Boutlerov qui consiste en la polymérisation du formaldéhyde pour former des sucres.

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Synonymes par nuances

Antonymes

Exemples d'usage

Si, d'autre part, on opère en supprimant la mousse de platine, on n'obtient que de l’aldéhyde formique et du formose.

Expressions et locutions

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