Les effets saisonniers sur le gaping et la texture seraient dus à l'action combinée de différents contenus en collagène entre la région frontale et la queue du filet (Bjornevik et al., 2004).
Le gaping est un défaut d'aspect des filets qui présentent des ouvertures des feuillets musculaires. Cette ouverture est engendrée par la rupture des myoseptes et/ou de l'interface myomère/myosepte c'est-à-dire de la jonction myotendineuse.
Extension anale de Mona Lycra. Fleur, dit Francis, viens voir. On appelle ça le gaping anal. Un trou de balle en fleur.