Malgré leurs certificats en règle, les garde-rats bien en place sur les amarres, des inspecteurs montent à bord, fouinent dans les cales, à la machine, dans les magasins, à la recherche de la moindre crotte, tandis que sur les quais grouillent des bêtes, grosses comme des lièvres.
<u>Garde-rats</u> : Il faut les placer le plus haut possible sur chaque montant, afin d'empêcher les rongeurs de pénétrer dans le crib en grimpant sur les montants. Les garde-rats peuvent être fabriqués avec de vieilles boîtes à huile ou de simples tôles galvanisées de 30.
Même l’utilisation de silos de fabrication locale améliorée, munis de garde-rats faits de grillage de basse-cour recouvert de boue, ou mieux de ciment, pourrait apporter une amélioration considérable à la conservation des récoltes.