Les glycols (deux groupements d’OH sur deux atomes de carbone) sont peu toxiques et faiblement irritants. Ils sont utilisés comme (éthylène glycol, méthylglycol, éthylglycol, butylglycol, etc.) solvants, agents antigel, échangeurs de chaleur, plastifiants dans l’industrie pharmaceutique et dans l’industrie des explosifs.
Afin de ne pas remplir les pores du ZIF-8, qui présentent des fenêtres d’entrées de 3,4 angströms, le liquide choisi est à base de glycol, dont la taille est légèrement plus importante (environ 4,5 angströms).