Synonymes de greubon
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Définition
Résidu solide de la fonte du lard gras en saindoux, dont on fait notamment le taillé aux greubons. S’emploie principalement au pluriel.
Votre phrase
mot et ses synonymes surlignés en dessous
Pernette donna deux coups à la porte avec le manche de son parapluie on cria « entrez » et nous nous trouvâmes dans une jolie cuisine où deux commères buvaient le café en face d’un puissant plat de greubons (débris de lard fondu).
Miettes de graisses grillées, ces greubons, sous les espèces de petits éléments granuleux faisant penser à des éboulis, étaient bien, tièdes encore, ce qu'on peut rêver de plus lourd, de plus indigeste et d'écœurant en même temps que de plus tentateur pour nous en raison d’un goût , en eux, légèrement fumé
taillé aux greubons
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