Synonymes de gribiche
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Définition
  1. Qualifie une sauce faite à base de jaune d’œuf cuit et de moutarde, puis montée à l’huile. (adjectif, sauces)
  2. Femme ou fille maligne, méchante, pie-grièche. (nom, suisse)
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Synonymes
(aucun)
Certains plats restent à la carte toute l’année : frisée aux lardons, bouquet de crevettes sauce cocktail, gambas flambées au pastis, bavette d’aloyau à l’échalote, tête de veau sauce gribiche […].
Après un long travail de préparation, les morceaux choisis de tête sont accompagnés d’une sauce gribiche (jaunes d’œufs, vinaigre, moutarde, …
Un chanteur sans talent se moque de l’animateur, dont il convoite l’émission: « Toujours pogné avec ta gang de gribiches pleines de varices? »
Sa femme est une mauvaise gribiche.
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