Au centre, un large et haut pavillon était couronné du Jamor, de l’Étincelant, de la boule d'or, insigne des Sultans.
Brusquement, on voit se profiler, au sommet de l'éperon qui porte la médina, une floraison de tours élancées, dont les jamors dorés étincellent, vision quasi immatérielle dans les argentements de la lumière du matin ou les reflets du couchant.
Grande serait de cet endroit la ressemblance avec la palmeraie Skoura, étendue elle aussi entre la chaîne neigeuse du Haut Atlas et de sombres collines dentelées, si la Koutoubia n'élevait pas à quatre-vingt mètres au-dessus de la Medina-el-hamra son lanternon aux jamors dorés comme ceux des temples du Dekkan.