Synonymes de jarreton

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Définition
nom
  1. Morceau de viande similaire à un jarret, mais de taille plus petite.
  2. Plat cuisiné à base de jarreton ou de jarret.
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Synonymes
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Antonymes
Exemples d'usage
Le jarreton est un jarret raccourci qui est cuisiné de la même manière que le jarret et qui a l’avantage d’être une portion moins copieuse.
Le jarreton de porc est un plat à faire en famille ou entre amis, au même titre que le jarret de bœuf.
Expressions et locutions
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