Synonymes de kilocalorie
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Définition
Unité d’énergie, de symbole kcal, correspondant à mille petites calories, soit entre 4,2045 et 4,1819 kilojoules selon la variante, et surtout employée en diététique.
Votre phrase
mot et ses synonymes surlignés en dessous
La kilocalorie thermochimique vaut exactement 4184 joules.
Énergie calorique (chaleur) de 1 g d’eau; cette unité étant beaucoup trop petite on utilise en physiologie humaine la kilocalorie (grande calorie ou Calorie) égale à 1 000 calories).
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