Un kouri ! s’écria le docteur.
Le commerce se fait principalement au moyen d’échanges, ou avec une monnaie courante qui n’est autre chose que de petits coquillages qu’ils appellent kouris.
La vache kouri produit entre 1200 et 1700 kg de lait pour une lactation qui dure 280 jours.
Plus loin un troupeau de bœufs kouris aux cornes imposantes en forme de flotteurs nage d’une île à l’autre, conduit par un berger en pirogue.