Pour les vaches laitières, le lupin s’utilise en remplacement du concentré classique tourteaux de soja/céréales.
Bref, on doit 'désamertumer' les lupins après cuisson.
(…) ce qui a fragmenté et réduit drastiquement les dernières populations lupines.
Puis mon loup a fermé les paupières d’un geste incroyable, qui allait à l’encontre de tout instinct lupin.