Synonymes de lyase

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Définition
nom
Enzyme qui permet de fixer ou de libérer une molécule à une autre autrement que par l’hydrolyse ou l’oxydation. (enzymes)
Votre phrase
mot et ses synonymes surlignés en dessous
L’ail est lui aussi une liliacée, et son allergène, la lyase, est présent dans les autres membres de la famille.
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