Synonymes de malaga

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Définition
nom
  1. Raisin muscat de la région de Malaga, utilisé entre autre pour la fabrication de raisin sec.
  2. Vin liquoreux de Malaga fait avec des raisins issus des cépages pedro ximenez et moscatel.
  3. Nom donné à de nombreux cépages dont un d’origine française, d’autres d’origine espagnole et croate. De plus c’est aussi le synonyme de nombreux autres cépages italiens, espagnols, grecs, ainsi que par le passé, dans certaines régions de France le synonyme de sémillon et aussi celui de dabouki en particulier dans le Vaucluse. Aucun cépage portant officiellement ce nom n’est sur la liste des espèces autorisées en France. Il existe en Espagne du malaga rosie donnant des raisins roses.
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Synonymes
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il inventa de piler dans un mortier de la cervelle et du cervelet de mouton, en mouillant avec de l’eau distillée, puis de décanter et de filtrer la liqueur ainsi obtenue. Il expérimenta ensuite sur ses malades cette liqueur mêlée à du vin de Malaga, sans en tirer aucun résultat appréciable.
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