Synonymes de maréchal-foch
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Définition
Cépage donnant du raisins noir à petits grains et au goût foxé. Il s’agit d’un hybride interspécifique réalisé en 1911 par Eugène Kuhlmann (1858-1932) , entre le millardet et grasset (raisins noirs) et le riesling doré (raisins blancs). On en compte une dizaine d'hectares en France et une centaine au Canada. C’est un hybride autorisé à la culture en France.
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