Synonymes de moulet

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Définition
nom
  1. Calibre de bois pour régler des épaisseurs. On le nomme aussi molet.
  2. Plat traditionnel de la région de Thiers constitué essentiellement de fraise de veau. (préparations)
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Synonymes
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Le moulet permet de contrôler l'épaisseur et la profondeur d'une rainure de manière à y insérer une languette.
Le vrai moulet de Celles (sur Durolle) avait pu faire son retour dans les assiettes de la Foire du même nom l’année passée.
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