Verser de la bière de haut pour la faire mousser.
Le vin de Champagne mousse.
Faire mousser, présenter une chose, la raconter de manière à la faire croire plus considérable, plus glorieuse qu’elle n’est en effet.
Ça ne rate jamais : qu’il vienne n’importe qui en visite, dame patronnesse, délégué cantonal, conseiller, si on veut faire mousser l’école, on présente Marie ; et l’on ne rate jamais non plus d’entendre la fameuse question : « Qu’est-ce que c’est donc que cet enfant-là ? »