Synonymes de négret
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Définition
Nom porté par plusieurs cépages donnant des raisins noirs. Negret seul est synonyme de négrette, suivi d'un qualificatif ou d'un nom de lieu, il s'agit généralement d'une variété à part entière sauf négret de Gaillac qui est synonyme de négrette
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Les anciens faisaient surtout des vins rouges. Le vin blanc n’a paru, en grande quantité, que dans les premières années de ce siècle. Les plus anciens cépages du pays étaient : le négret, le bouchalés, le maurastel, le redondal, la chalosse, le mérille, le mauzac blanc, le pique-poule, le plant de dame, la rougette, le cassés, le bilanés, le grand blanc, le terret, le bordelais, le grenache, le muscat, le mansés, la mortarille, le prunel, le redondal blanc.
Négret de Gaillac, négret du Tarn.
négret de banhars
cépage autorisé en France
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