Nous, soussignés et soussignées, membres de la commission pour la grève des ovalistes de Lyon,
Au lieu d’assiéger les magasins de M. Bonnet, de Jujurieux, l’inventeur des couvents industriels, et de clamer : “Monsieur Bonnet, voici vos ouvrières ovalistes, moulineuses, fileuses, tisseuses, elles grelottent sous leurs cotonnades rapetassées […] et, cependant, ce sont elles qui ont filé et tissé les robes de soie des cocottes de toute la chrétienté.”
La réputation de bon consommateur de l’ovaliste vient aussi de son foie à toute épreuve.